Acido folico multi-talento
Das wichtigste in Kürze:
- Folsäure = Vitamin B9
- Gibt es in natürlicher und synthetischer Form
- Wird gebraucht für den Zellteilungsprozess
- Deshalb vor und während der Schwangerschaft besonders wichtig
- Aber Folsäure ist in allen Lebensphasen wertvoll
- Der einfachheitshalber verwenden wir auf der gesamten Webseite den Ausdruck Folsäure, auch wenn Folate gemeint sind
Bild Baby
Folsäure ist für den Menschen bis ins hohe Alter wichtig
«Besonders viel Folsäure steckt in Weizenkeimen und Hülsenfrüchten.»
Wie viel Folsäure braucht der Mensch?
Für Erwachsene wird eine tägliche Dosis von 300 Mikrogramm Folsäure empfohlen (dies entspricht 300 Mikrogramm natürlicher Folsäure oder 150 Mikrogramm synthetischer Folsäure). Vor und während der Schwangerschaft braucht die Frau zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung 400 Mikrogramm synthetische Folsäure. (z.B. in Form von Multivitaminpräparaten).
Welche Lebensmittel enthalten Folsäure?
Zu den besten natürlichen Folsäure-Lieferanten gehören Weizenkeime Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte. Eine Extraportion Folsäure enthalten zudem alle Produkte, die mit dem Folsäure-Label gekennzeichnet sind.